Хочу предложить необычный пикантный салат под названием
" 4 вкуса". Его можно приготовить и летом и зимой. Благодаря своему
интересному вкусу он обязательно понравится всем!
Для его приготовления нам понадобятся:
- 2 небольших кисло-сладких яблока (или одно большое),
- 2 средних помидора,
- горсть изюма,
- 1 соленый огурец (можно и маринованный),
-100 г сыра (на самом деле не важно какого, но я люблю
острый) и
- 2-3 ст. л. майонеза (я беру на перепелиных яйцах).
Изюм заранее ставим отмокать в холодную воду приблизительно
на час. Помидоры, огурец и яблоко мелко режем. С яблока я снимала шкурку.
Сыр трем на терке. Если вы предпочитаете мягкий сыр, то тогда тереть лучше на крупной терке.
Размокший (слегка) изюм тщательно промываем, чтобы
не оставалось на дне песка.
Выкладываем в салатную тарелку мелко порезанные помидоры,
огурец и яблоки. Добавляем тертый сыр и изюм. И "майонезим" по вкусу.
Все тщательно перемешиваем. Салат готов! Необычность
вкуса придают его ингредиенты: яблоко дает кислинку, изюм - сладость, огурец -
соль, а майонез и сыр - нужную остроту. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий